מתכון לסלט גזר פיקנטי

מצרכים:

8 גזרים

חצי כוס שמן

6 שיני שום גדולות

כפית שטוחה פפריקה חריפה

כפית שטוחה סוכר

2 כפות חומץ 5%

חצי כפית מלח

רבע כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:

1.תקלפו את הגזרים ותבשלו אותם במים עם מלח כחצי שעה ולאחר מכן תקררו אותם ותפרסו לעיגולים.

2.תקצצו את השום ותשימו בקערה תוסיפו את השמן והתבלינים ותערבבו (במידה וצריך תוסיפו תבלינים).

3.תוסיפו את הגזרים ותערבבו היטב ולאחר מכן תניחו בצד לספיגת טעמים.

4.תעבירו לכלי הגשה ובתיאבון😊😊.